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Relleno pionono salado

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Receta deRelleno pionono salado

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Receta enviada por elabe
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Descripción de la receta Relleno pionono salado

Un perfecto y jugoso relleno para pionono salado con col, mayonesa, huevo y maíz. Perfecto para cualquier momento del año y fácil de hacer.

Recetas de Verduras » Cocidas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 18 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Relleno pionono salado?

  • 1/2 col
  • 2 huevos
  • 100 gr. de maíz dulce
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 1 zanahoria
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Relleno pionono salado?


Vamos a poner un cazo al fuego con agua para empezar a preparar el relleno para pionono salado. Cuando el agua empiece a hervir agregamos dentro los huevos y cocinamos durante diez minutos justos, ni más, ni menos.

Cuando saquemos los huevos del agua los refrescamos, los pelamos y los picamos. Colocamos los huevos en un bol y reservamos.

Picamos la col muy fina y la añadimos a los huevos. Agregamos también el maíz dulce.

Pelamos la zanahoria y con el mismo pelador sacamos tiras muy finas. Picamos las tiras finas de zanahoria y las añadimos al bol con el resto de ingredientes.

Agregamos a los ingredientes del relleno para pionono salado la mayonesa y salpimentamos al gusto. Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y guardamos hasta que vayamos a rellenar el bizcocho del pionono.

Foto orientativa: JeffreyW



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